Kế hoạch kinh doanh homestay chi tiết từ A đến Z

 Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách lập một kế hoạch kinh doanh homestay chi tiết từ A đến Z, để bạn có thể bắt đầu và phát triển  thành công.

Giới thiệu

Giới thiệu về khái niệm homestay

Homestay là một loại hình lưu trú, trong đó khách hàng được ở chung với chủ nhà hoặc trong một ngôi nhà riêng biệt do chủ nhà quản lý. Homestay khác với khách sạn hay nhà nghỉ ở chỗ khách hàng có thể trải nghiệm cuộc sống địa phương, giao lưu với chủ nhà và các du khách khác, và thưởng thức các dịch vụ và tiện nghi do chủ nhà cung cấp. Homestay thường có không gian nhỏ và ấm cúng, thiết kế đơn giản nhưng độc đáo, và giá cả phải chăng.

Lý do chọn kinh doanh homestay

Kinh doanh homestay là một lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích du lịch và muốn tạo ra một nguồn thu nhập từ niềm đam mê của mình. Kinh doanh homestay có nhiều lợi ích, như:

Tận dụng tài sản hiện có: Bạn có thể sử dụng ngôi nhà hoặc căn hộ của mình để kinh doanh homestay, hoặc thuê một ngôi nhà ở vị trí thuận lợi để biến nó thành homestay. Bạn không cần phải đầu tư quá nhiều vào việc xây dựng hay mua sắm các thiết bị.

Đáp ứng nhu cầu của khách hàng: Homestay là một loại hình lưu trú được nhiều du khách ưa chuộng, bởi vì nó mang lại cho họ cảm giác như ở nhà, thoải mái và tiện nghi. Homestay cũng giúp họ tiết kiệm chi phí, tìm hiểu văn hóa địa phương, và có những trải nghiệm mới lạ.

Thể hiện cá tính và sáng tạo: Bạn có thể thiết kế homestay theo phong cách riêng của mình, từ nội thất, không gian, màu sắc cho đến dịch vụ và trải nghiệm. Bạn có thể tạo ra  độc đáo và khác biệt, để thu hút và gây ấn tượng với khách hàng.

Nghiên cứu thị trường và phân tích cơ hội

Phân tích thị trường homestay hiện tại

Thị trường homestay hiện tại ở Việt Nam là một thị trường đang phát triển mạnh mẽ, với nhiều đặc điểm như:

Số lượng homestay ngày càng tăng

 Theo báo cáo của Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA), số lượng homestay ở Việt Nam đã tăng từ 6.000 năm 2016 lên 20.000 năm 2020, chiếm khoảng 15% tổng số cơ sở lưu trú. Các tỉnh thành có nhiều homestay nhất là Đà Lạt, Sapa, Hội An, Hà Giang, Phú Quốc…

Đa dạng về loại hình và chất lượng

Thị trường homestay ở Việt Nam có nhiều loại hình khác nhau, từ nhà dân, nhà gỗ, nhà tranh, nhà sàn cho đến biệt thự, căn hộ, container… Các homestay cũng có chất lượng khác nhau, từ cơ bản, tiêu chuẩn cho đến cao cấp, sang trọng. Giá cả của các homestay cũng dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng một đêm.

Cạnh tranh cao

Thị trường homestay ở Việt Nam cũng là một thị trường cạnh tranh cao, bởi vì có nhiều đơn vị kinh doanh homestay, từ cá nhân, hộ gia đình cho đến công ty du lịch, công ty bất động sản… Các homestay cũng phải cạnh tranh với các loại hình lưu trú khác như khách sạn, nhà nghỉ, resort… Các yếu tố cạnh tranh chính của các homestay là vị trí, thiết kế, dịch vụ, giá cả và quảng bá.

Nhu cầu du lịch ngày càng tăng

 Du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, với số lượng du khách trong và ngoài nước ngày càng tăng. Theo báo cáo của Tổng cục Du lịch Việt Nam (VNAT), số lượng du khách quốc tế đến Việt Nam đã tăng từ 10 triệu năm 2016 lên 18 triệu năm 2019, trong khi số lượng du khách nội địa đã tăng từ 62 triệu năm 2016 lên 85 triệu năm 2019. Nhu cầu về các loại hình lưu trú cũng tăng theo, đặc biệt là các loại hình lưu trú không chính thống như homestay, vì chúng mang lại cho du khách những trải nghiệm khác biệt và độc đáo.

Xu hướng du lịch trải nghiệm và bền vững

 Homestay là một loại hình lưu trú phù hợp với xu hướng du lịch trải nghiệm và bền vững, mà ngày càng được nhiều du khách quan tâm và ưa chuộng. Du lịch trải nghiệm là du lịch nhằm tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ, thú vị và ý nghĩa, thay vì chỉ quan tâm đến các điểm đến nổi tiếng hay các hoạt động giải trí thông thường. Du lịch bền vững là du lịch nhằm bảo vệ và phát triển các giá trị văn hóa, môi trường và kinh tế của các điểm đến, thay vì chỉ quan tâm đến lợi ích kinh tế ngắn hạn. Homestay là một loại hình lưu trú giúp du khách có thể trải nghiệm cuộc sống địa phương, giao lưu với chủ nhà và các du khách khác, và thưởng thức các dịch vụ và tiện nghi do chủ nhà cung cấp. Homestay cũng giúp du khách tiết kiệm chi phí, giảm thiểu ảnh hưởng đến môi trường, và góp phần vào sự phát triển của cộng đồng địa phương.

Sự hỗ trợ của chính quyền và các tổ chức

 Homestay cũng được hưởng nhiều sự hỗ trợ của chính quyền và các tổ chức liên quan trong việc phát triển kinh doanh. Chính quyền đã ban hành nhiều chính sách và quy định nhằm khuyến khích và quản lý hoạt động kinh doanh homestay, như miễn giảm thuế, cấp phép kinh doanh, bảo hiểm, kiểm tra chất lượng… Các tổ chức du lịch, bất động sản, xã hội… cũng đã có nhiều hoạt động nhằm hỗ trợ cho các doanh nghiệp kinh doanh homestay, như tư vấn, đào tạo, quảng bá, liên kết…

Đối tượng khách hàng mục tiêu

Các du khách trong nước

Các du khách trong nước là nhóm khách hàng chiếm tỷ lệ cao nhất trong thị trường homestay, bởi vì họ có nhu cầu du lịch cao và thường xuyên, và có xu hướng tìm kiếm những loại hình lưu trú mới lạ và hấp dẫn. Các du khách trong nước thường là những người trẻ tuổi, có thu nhập trung bình hoặc cao, có nhu cầu trải nghiệm và khám phá, và có ý thức bảo vệ môi trường.

Các du khách quốc tế

 Các du khách quốc tế là nhóm khách hàng tiềm năng trong thị trường homestay, bởi vì họ có nhu cầu du lịch đến Việt Nam ngày càng tăng, và có xu hướng tìm kiếm những loại hình lưu trú gần gũi và thân thiện với văn hóa địa phương. Các du khách quốc tế thường là những người có tuổi đời từ 25 đến 45, có thu nhập cao, có nhu cầu tìm hiểu và tôn trọng văn hóa, và có ý thức bảo vệ môi trường.

 Xác định vị trí và thiết kế homestay

 Lựa chọn vị trí phù hợp cho homestay

Vị trí là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự thu hút và tiện lợi của khách hàng

Gần các điểm du lịch nổi tiếng

 nên nằm gần các điểm du lịch nổi tiếng của khu vực, để thuận tiện cho khách hàng di chuyển và tham quan. Ví dụ, nếu kinh doanh homestay ở Đà Lạt, thì nên chọn vị trí gần các điểm du lịch như Hồ Xuân Hương, Thung Lũng Tình Yêu, Đồi Mộng Mơ…

Có khung cảnh thiên nhiên đẹp

 nên có khung cảnh thiên nhiên đẹp, để tạo ra một không gian yên bình và thư giãn cho khách hàng. Ví dụ,  có thể nằm giữa rừng thông, bên bờ sông, trên đồi hoặc dưới biển… để mang lại cho khách hàng cảm giác gần gũi và hòa nhập với thiên nhiên.

Dễ dàng tiếp cận và an toàn

Nên dễ dàng tiếp cận và an toàn cho khách hàng, để họ không gặp khó khăn hay nguy hiểm khi đến hoặc đi từ homestay. Ví dụ,  nên có đường đi rộng rãi và sạch sẽ, có biển chỉ dẫn rõ ràng, có an ninh tốt, không gây phiền toái cho hàng xóm… để mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái và yên tâm.

Thiết kế nội thất và không gian homestay

Nội thất và không gian là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự ấn tượng và hài lòng của khách hàng. Một số tiêu chí để thiết kế nội thất và không gian phù hợp cho homestay 

Phù hợp với phong cách và chủ đề của homestay

Homestay nên có một phong cách và chủ đề rõ ràng, để tạo ra một bản sắc riêng biệt và khác biệt cho homestay. Ví dụ, y có thể có phong cách truyền thống, hiện đại, nghệ thuật, hoang dã… và chủ đề về văn hóa, thiên nhiên, lịch sử, âm nhạc… Nội thất và không gian của homestay nên phù hợp với phong cách và chủ đề đã chọn, từ màu sắc, họa tiết, đồ dùng cho đến ánh sáng, âm thanh, mùi hương…

Thể hiện cá tính và sáng tạo của chủ nhà

Homestay nên thể hiện cá tính và sáng tạo của chủ nhà, để tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện cho khách hàng. Ví dụ, trưng bày các tác phẩm nghệ thuật do chủ nhà tự làm, như tranh, ảnh, đồ thủ công… hoặc có các góc sống ảo do chủ nhà tự thiết kế, như ghế xích đu, bàn ghế ngoài trời, khu vực lửa trại…

Đảm bảo tiện nghi và an toàn cho khách hàng

Homestay nên đảm bảo tiện nghi và an toàn cho khách hàng, để họ có thể tận hưởng sự thoải mái và yên tâm khi ở tại homestay. Ví dụ,  homestay nên có các thiết bị cơ bản như giường, nệm, chăn ga gối, tủ quần áo, điều hòa, quạt, tivi, wifi… và các thiết bị an toàn như khóa cửa, camera giám sát, bình chữa cháy… Ngoài ra,  cũng nên có các dịch vụ bổ sung như bếp, máy giặt, sấy quần áo… để khách hàng có thể tự phục vụ theo nhu cầu.

 Quản lý hoạt động kinh doanh hàng ngày

 Quy trình đặt phòng và tiếp nhận khách

Quy trình đặt phòng và tiếp nhận khách là một quy trình quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự thuận tiện và hài lòng của khách hàng. Một quy trình đặt phòng và tiếp nhận khách hiệu quả 

Sử dụng các kênh đặt phòng trực tuyến

Homestay nên sử dụng các kênh đặt phòng trực tuyến để quảng bá và thu hút khách hàng. Các kênh đặt phòng trực tuyến có thể là các trang web du lịch uy tín như Booking.com, Agoda, Traveloka… hoặc các trang web chuyên về homestay như Airbnb, Luxstay, Homestay.com… Các kênh đặt phòng trực tuyến giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm, so sánh và đặt phòng homestay theo nhu cầu và sở thích của họ.

Cập nhật thông tin và liên lạc với khách hàng

Cập nhật thông tin về homestay trên các kênh đặt phòng trực tuyến, như giá cả, chính sách hủy, số lượng phòng, hình ảnh, đánh giá… để khách hàng có thể có được thông tin chính xác và đầy đủ về homestay. Ngoài ra, cũng nên liên lạc với khách hàng sau khi họ đặt phòng, để xác nhận thông tin, hướng dẫn đường đi, và trả lời các thắc mắc của họ.

Tiếp nhận khách và làm thủ tục nhận phòng

Tiếp nhận khách một cách nhiệt tình và thân thiện, để tạo ra một ấn tượng tốt cho khách hàng. Làm thủ tục nhận phòng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp, để khách hàng không phải chờ đợi quá lâu. Nên cung cấp cho khách hàng các thông tin cần thiết về homestay, như quy định sử dụng, dịch vụ có sẵn, hoạt động gợi ý… để khách hàng có thể có một kỳ nghỉ vui vẻ và thoải mái.

Dịch vụ và trải nghiệm cung cấp cho khách hàng

Dịch vụ và trải nghiệm là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự hài lòng và gắn bó của khách hàng. Một số dịch vụ và trải nghiệm mà  có thể cung cấp cho khách hàng là:

Dịch vụ ăn uống

Cung cấp cho khách hàng các dịch vụ ăn uống, như bữa sáng miễn phí, bữa trưa hoặc bữa tối theo yêu cầu, quầy bar hoặc quán café… Các dịch vụ ăn uống không chỉ giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian, mà còn giúp họ thưởng thức các món ăn ngon và đặc sản của địa phương.

Dịch vụ giải trí

Cung cấp cho khách hàng các dịch vụ giải trí, như hồ bơi, bida, karaoke, sách, báo, game… Các dịch vụ giải trí không chỉ giúp khách hàng giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi, mà còn giúp họ có những khoảnh khắc vui vẻ và thú vị.

Dịch vụ du lịch

Có thể cung cấp cho khách hàng các dịch vụ du lịch, như thuê xe máy hoặc xe đạp, đặt vé máy bay hoặc xe bus, tư vấn và tổ chức các tour du lịch… Các dịch vụ du lịch không chỉ giúp khách hàng tiện lợi và tiết kiệm khi đi du lịch, mà còn giúp họ khám phá và trải nghiệm nhiều điểm đến hấp dẫn và độc đáo.

Trải nghiệm văn hóa và xã hội  

Có thể cung cấp cho khách hàng các trải nghiệm văn hóa và xã hội, như tham gia vào các hoạt động của cộng đồng địa phương, như làm nông, hái trái cây, nấu ăn, ca hát, múa… Các trải nghiệm văn hóa và xã hội không chỉ giúp khách hàng tìm hiểu và tôn trọng văn hóa địa phương, mà còn giúp họ giao lưu và kết bạn với chủ nhà và các du khách khác.

 Quản lý chất lượng và đảm bảo hài lòng khách hàng

Quản lý chất lượng và đảm bảo hài lòng khách hàng là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự gắn bó của khách hàng và sự phát triển của homestay. Một số cách để quản lý chất lượng và đảm bảo hài lòng khách hàng 

Duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp của homestay

Để duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp của homestay, bằng cách thường xuyên lau dọn, giặt giũ, thay ga gối, vệ sinh phòng tắm… để mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái và an toàn khi ở tại homestay.

Lắng nghe và tiếp thu ý kiến của khách hàng.  Nên lắng nghe và tiếp thu ý kiến của khách hàng, bằng cách tạo ra các kênh giao tiếp như điện thoại, email, mạng xã hội… để khách hàng có thể gửi phản hồi, góp ý, khiếu nại… về homestay.  cũng nên xử lý kịp thời và chuyên nghiệp các ý kiến của khách hàng, để khắc phục các sự cố và cải thiện chất lượng dịch vụ.

Tạo ra sự liên kết và trung thành của khách hàng:  Nên tạo ra sự liên kết và trung thành của khách hàng, bằng cách tạo ra các chương trình ưu đãi, khuyến mãi, thưởng… cho khách hàng thường xuyên hoặc mới. Ví dụ,  có thể tặng cho khách hàng một phiếu giảm giá khi họ đặt phòng lần đầu tiên, hoặc tặng cho họ một đêm miễn phí khi họ ở lại 5 đêm liên tiếp… để khuyến khích họ quay lại hoặc giới thiệu cho người khác.

Chiến lược marketing và quảng bá

Chiến lược marketing và quảng bá là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự nhận biết và lựa chọn của khách hàng. Một số cách để chiến lược marketing và quảng bá hiệu quả 

Xây dựng thương hiệu homestay

 Xây dựng thương hiệu homestay, bằng cách tạo ra một tên, logo, slogan, câu chuyện… cho homestay, để tạo ra một bản sắc riêng biệt và khác biệt cho homestay. Thương hiệu homestay nên phản ánh được phong cách, chủ đề, giá trị và sứ mệnh của homestay, để thu hút và gây ấn tượng với khách hàng.

Sử dụng mạng xã hội và trang web để quảng bá

 Sử dụng mạng xã hội và trang web để quảng bá, bằng cách tạo ra các tài khoản và nội dung trên các kênh như Facebook, Instagram, Youtube, Tiktok… hoặc tạo ra một trang web riêng cho homestay. Mạng xã hội và trang web giúp homestay tiếp cận được với nhiều khách hàng tiềm năng, tăng sự nhận biết và tin tưởng của khách hàng, và tạo ra sự tương tác và lan tỏa của khách hàng.

Chiến lược giá cả và khuyến mãi

 Nên có một chiến lược giá cả và khuyến mãi, bằng cách đặt giá cả phù hợp với chất lượng dịch vụ, thị trường và đối thủ cạnh tranh, và tạo ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho khách hàng. Giá cả và khuyến mãi giúp homestay cạnh tranh được với các loại hình lưu trú khác, thu hút và giữ chân được khách hàng, và tăng doanh thu và lợi nhuận cho homestay.

Quản lý tài chính

Quản lý tài chính là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của homestay. 

Xác định nguồn vốn ban đầu và chi phí hoạt động

Xác định nguồn vốn ban đầu và chi phí hoạt động, để có thể lập kế hoạch kinh doanh và quản lý ngân sách. Nguồn vốn ban đầu có thể là tiền tiết kiệm cá nhân, vay mượn từ ngân hàng hoặc bạn bè, hoặc huy động từ các nhà đầu tư. Chi phí hoạt động có thể là chi phí cho thuê hoặc mua sắm ngôi nhà, chi phí sửa chữa hoặc trang trí nội thất, chi phí điện nước internet, chi phí nhân viên hoặc dịch vụ…

Dự tính doanh thu và lợi nhuận

Dự tính doanh thu và lợi nhuận, để có thể kiểm soát được hiệu quả kinh doanh và định hướng phát triển. Doanh thu có thể được tính bằng cách nhân giá phòng với số lượng phòng và tỷ lệ lấp đầy. Lợi nhuận có thể được tính bằng cách trừ chi phí hoạt động khỏi doanh thu.  nên có một mức lợi nhuận hợp lý và ổn định, để có thể duy trì và phát triển kinh doanh.

Quản lý nguồn lực tài chính hiệu quả

Quản lý nguồn lực tài chính hiệu quả, bằng cách theo dõi và kiểm tra các khoản thu chi, lập báo cáo tài chính, thanh toán thuế, tiết kiệm và đầu tư… để có thể tối ưu hóa nguồn vốn, giảm thiểu rủi ro, và tăng khả năng cạnh tranh.

 Xử lý vấn đề và rủi ro

Xử lý vấn đề và rủi ro là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự an toàn và uy tín của homestay. 

Xác định các vấn đề thường gặp trong kinh doanh homestay: Nên xác định các vấn đề thường gặp trong kinh doanh homestay, để có thể phòng ngừa hoặc giải quyết kịp thời. Một số vấn đề thường gặp là: khách hàng hủy phòng, khách hàng gây hư hại cho tài sản, khách hàng không hài lòng với dịch vụ, xảy ra sự cố về điện nước internet, xung đột với hàng xóm hoặc chính quyền…

Phương án giải quyết vấn đề và ứng phó với rủi ro:  Nên có một phương án giải quyết vấn đề và ứng phó với rủi ro, để có thể hạn chế thiệt hại và duy trì hoạt động kinh doanh. Một số phương án giải quyết vấn đề và ứng phó với rủi ro là: có chính sách hủy phòng rõ ràng, yêu cầu khách hàng ký biên bản giao nhận và đặt cọc khi nhận phòng, xử lý khiếu nại của khách hàng một cách công bằng và chuyên nghiệp, bảo trì và sửa chữa các thiết bị thường xuyên, duy trì mối quan hệ tốt với hàng xóm và chính quyền…

Bảo hiểm và biện pháp đảm bảo an toàn cho homestay:  Nên bảo hiểm và áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn cho homestay, để có thể bảo vệ tài sản, khách hàng và chủ nhà khỏi các tai nạn hoặc thiên tai. Một số loại bảo hiểm và biện pháp đảm bảo an toàn cho homestay là: bảo hiểm trách nhiệm dân sự, bảo hiểm tài sản, bảo hiểm du lịch, bảo hiểm sức khỏe… cài đặt các thiết bị an toàn như khóa cửa, camera giám sát, bình chữa cháy, còi báo động… tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy, an ninh trật tự, vệ sinh môi trường…

Kế hoạch phát triển dài hạn

Kế hoạch phát triển dài hạn là một yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh homestay, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự bền vững và tăng trưởng của homestay. Một số cách để kế hoạch phát triển dài hạn hiệu quả là:

Định hướng mở rộng hoặc nâng cấp homestay

Nên có một định hướng mở rộng hoặc nâng cấp homestay, để có thể đáp ứng được nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Một số cách để mở rộng hoặc nâng cấp homestay là: mua thêm hoặc thuê thêm các ngôi nhà gần đó để tăng số lượng phòng, sửa chữa hoặc trang trí lại nội thất và không gian để tăng chất lượng dịch vụ, đầu tư vào các thiết bị mới hoặc hiện đại hơn để tăng tiện nghi và an toàn cho khách hàng…

Tìm kiếm các cơ hội hợp tác và đối tác

Tìm kiếm các cơ hội hợp tác và đối tác, để có thể mở rộng thị trường, tăng doanh thu và lợi nhuận, và học hỏi kinh nghiệm. Một số cơ hội hợp tác và đối tác là: hợp tác với các công ty du lịch, công ty bất động sản, công ty truyền thông… để quảng bá và giới thiệu homestay cho khách hàng, hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ như nhà hàng, spa, phòng gym… để cung cấp cho khách hàng các dịch vụ bổ sung, hợp tác với các homestay khác trong khu vực hoặc trong nước để trao đổi khách hàng, thông tin, kinh nghiệm…

Đưa ra kế hoạch phát triển trong 3-5 năm tới

Đưa ra kế hoạch phát triển trong 3-5 năm tới, để có thể xác định được mục tiêu và chiến lược của homestay. Kế hoạch phát triển trong 3-5 năm tới có thể bao gồm các mục như: doanh thu và lợi nhuận mong muốn, số lượng phòng và khách hàng mong muốn, các dự án mở rộng hoặc nâng cấp mong muốn, các cơ hội hợp tác và đối tác mong muốn…